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Association loi 1901

L'association Autour du Four crée le premier réseau de fours à bois partagés au monde

Dans les villages comme dans les quartiers : des lieux où les habitants se rencontrent, cuisinent ensemble et soutiennent les producteurs du coin.

De belles flammes dansent au fond du four à bois de la FRAICH(E). Logo d'Autour du Four : sept personnes de sept couleurs se tiennent par les bras autour d'un four à bois, avec la phrase « Le réseau social de votre territoire ».
Le réseau social de votre territoire

Un réseau social, pour de vrai

Ici, on ne se croise pas derrière un écran : on se retrouve autour du four, entre voisins, pour pétrir, enfourner et partager le repas. Chaque fournée tisse un peu plus le lien entre les habitants d'un même village ou d'un même quartier.

L'application sert à s'organiser ; la vraie rencontre, elle, se passe autour du four. Comme nos couverts : chacun apporte son fil, et ensemble on fait un nœud solide.

Beaucoup de monde rassemblé devant un four à bois mobile, sous un barnum orange, lors d'une fête en plein air. Illustration : des couverts disposés en étoile, chacun noué par une cordelette colorée à un gros nœud central, avec la phrase « On tisse le lien social avec nos couverts ».
Nos valeurs

Le partage, l'inclusion et le respect autour du four

Le partage

Partager un moment, un savoir-faire, une recette autour du four qui réunit.

L'inclusion

Ouvrir nos fours à toutes et à tous, sans distinction, pour créer du lien social.

Le respect

Respecter l'environnement par une cuisson au bois local et durable, et les producteurs qui nous nourrissent.

Des membres cuisinent ensemble autour de l'îlot de la cuisine couverte d'un four partagé.
Autour du four, tout peut arriver… même les hommes aux fourneaux !
Notre association

Un four, des gens, une communauté

Autour du Four défend et transmet les valeurs du partage, de l'inclusion et du respect de l'autre et de l'environnement.

Nous déployons un réseau de lieux de vie organisés autour de fours à bois partagés : de véritables points de rencontre et de convivialité, où l'on vient pétrir, enfourner, discuter… et repartir avec de nouveaux voisins.

Des enfants préparent des cookies sous un barnum orange, la FRAICH(E) en arrière-plan.
Atelier cookies au four à bois, à l'heure du goûter
Des enfants assis sur le plan de travail mélangent la pâte à cookies dans un grand saladier. Trois plaques de cookies tout juste sortis du four, posées sur le plan de travail. Sur une place de village, des enfants préparent leurs cookies autour d'une grande table en bois, la FRAICH(E) en arrière-plan.
Le four mobile

La FRAICH(E) vient à vous

Notre Four sur Remorque Ambulant pour l'Inclusion et la Cohésion entre Habitant(E)s, tractée par Dracofour, notre fidèle terranosaure, se déplace dans toute la région : fêtes de quartier, marchés, rassemblements citoyens…

Vous organisez un événement ? Faites venir la FRAICH(E) pour faire découvrir l'expérience conviviale d'un atelier culinaire autour du four !

Dracofour, notre terranosaure : la vieille voiture verte qui tracte la FRAICH(E), garée devant le four sur sa remorque.
La FRAICH(E) allumée dans une rue de village, Dracofour garé juste derrière, pendant que des habitants préparent des pizzas sur une table.
La cuisine couverte d'un four partagé, avec des habitants rassemblés autour du plan de travail.
Le four partagé

Un four fixe, un lieu de vie

Né de la co-construction entre la mairie, les habitants et les producteurs locaux, un four partagé fixe devient un vrai lieu de vie : une cuisine couverte, un grand four à bois et des casiers à bois, au cœur de la commune.

Les membres y réservent un créneau depuis l'application, cuisinent en autonomie et retrouvent les produits des producteurs du coin dans des casiers dédiés.

Le four partagé

Comment ça marche ?

Pas besoin qu'un bénévole soit présent : tout se fait simplement depuis votre téléphone.

J'adhère

Je deviens membre de l'association et j'accepte la charte du four.

Je réserve

Je choisis un créneau dans l'agenda du four, seul ou à plusieurs.

Je cuisine

Arrivé au four, l'application me donne les codes des cadenas, du bois et du matériel.

Je passe le relais

Je laisse le four propre, je change les codes et je les teste : le suivant trouve tout en ordre.

Vous êtes une collectivité ou une association ?

Vous avez déjà un four à bois ? Rejoignez le réseau.

Rejoindre le réseau

Vous rêvez d'avoir un four à bois partagé ? Co-construisons le projet ensemble.

Co-construisons le projet ensemble

Rejoignez l'aventure

Adhérez à Autour du Four et profitez du four partagé, des ateliers et des fêtes.

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